Ingredienti
INGREDIENTI: miscela di proteine (bianco d'uovo e uova in polvere, isolato di proteine di siero del latte (latte));aroma; polvere di formaggi (latte) (5%); sale; agenti lievitanti: disfosfato di sodio, bicarbonato di potassio e di sodio, monofosfato di calcio, solfato di calcio; addensante: carbossimetilcellulosa di sodio; spezie; maltodestrina; emulsionanti: mono e di gliceridi, lecitina di soia; antiagglomerante: diossido di silicio; coloranti: beta carotene, curcuma.
ALLERGENI: latte, uova e soia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche glutine, senape, sedano e solfiti.
Informazioni nutrizionali
Valori medi | per 100 g | per una dose (34,4 g) |
Valori energetici | 1745 kJ/415 kcal | 600 kJ/143 kcal |
Grassi (g) | 16,0 | 5,5 |
- di cui acidi grassi saturi (g) | 6,0 | 2,1 |
Carboidrati (g) | 9,4 | 3,2 |
- di cui zuccheri (g) | 1,0 | 0,3 |
- di cui amido (g) | 8,4 | 2,9 |
Fibre alimentari (g) | 0,7 | 0,2 |
Proteine (g) | 58,1 | 20,0 |
Sale (g) | 6,00 | 2,07 |
I fabbisogni nutrizionali individuali variano in funzione dell’età, del sesso, del peso, dell’attività fisica e di diversi fattori.
Preparazione
- Versare il contenuto della busta in una grande scodella;
- Mescolare con 90-110 ml di acqua fredda e "sbattere" il composto fino al completo scioglimento; aggiungere sale, pepe, spezie a piacimento;
- Riscaldare una pentola antiaderente con un goccio d'olio;
- Cuocere il preparato come una "omelette" tradizionale o uova strapazzate per 20-30 secondi. (Per ottenere una "omelette lievitata", coprire la pentola con un coperchio gli ultimi 10 secondi);
- Consumare entro 10 minuti.
Consigli
Si consiglia di non superare una dose al giorno.